|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tính chất vật lý: | chất lỏng màu vàng nhạt | Hoạt động của enzyme: | Hoạt động của enzyme |
|---|---|---|---|
| Mùi: | Mùi đặc biệt | độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Giá trị pH tối ưu: | 3,5-4,5 | Nhiệt độ tối ưu: | 45-55 |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm: | GB1886.174-2016 | Số lượng bổ sung: | 3-5 g/kg chất khô, hoặc 100-200 g/t bột trái cây |
| Thời gian thủy phân enzyme: | 1-2 giờ (nó phụ thuộc vào tình huống thực tế) |
| Mô tả |
|
Pectinasephân hủypectinthành trọng lượng phân tử thấpcác mảnhvà các chất oligomer phân tán trong nước.Sự suy thoái độc đáo nàyđường dẫntăng độ hòa tan chung củapectin, từ đó tạo điều kiện cho việc tăng hàm lượng chất rắn của nước trái cây và các sản phẩm phết trái cây trong khi trao cho chúng các tính chất nhớt riêng biệt. |
| Ứng dụng & Chức năng |
| Xử lý nước trái cây | Nó có thể phân hủy pectin trong thành tế bào trái cây, làm giảm độ nhớt của nước trái cây và tăng năng suất nước trái cây |
| Làm rượu vang trái cây | Nó giải phóng nhiều đường và sắc tố hơn, tăng hương vị, màu sắc và hiệu quả lên men của rượu vang trái cây, đồng thời ngăn chặn chất lỏng lên men trở nên mờ. |
| Ngành chăn nuôi | Cải thiện tốc độ tiêu hóa và hấp thụ thức ăn chăn nuôi, và tăng hiệu suất tăng trưởng của gia súc và gia cầm. |
| Thu hoạch thực vật | Hỗ trợ trong việc chiết xuất các thành phần hoạt tính từ thuốc thảo dược Trung Quốc, tăng hiệu quả chiết xuất và độ tinh khiết. |
| Ngành sản xuất giấy | Thúc đẩy tách sợi và giảm việc sử dụng các tác nhân bột hóa học |
| Xử lý rau | Trong quá trình sản xuất kim chi và dưa chua, pectin trong rau được phân hủy để tăng tốc quá trình hấp thụ hương vị |
| COA |
| Nguồn gốc | Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc |
| Tính chất vật lý | Bột trắng nhạt |
| Hoạt động enzyme | 10000U/g-30000U/g |
| Mùi | mùi đặc biệt |
| Độ hòa tan | hòa tan trong nước |
| Sự tinh tế | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
| Giá trị pH tối ưu | 3.5-4.5 |
| Nhiệt độ tối ưu | 45-55 °C |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
| Số tiền bổ sung | 3-5 g/kg chất khô hoặc 100-200 g/t bột trái cây |
| Thời gian thủy phân enzym | 1-2 giờ ((Phụ thuộc vào tình hình thực tế) |
| Chứng nhận | Chứng chỉ HALAL |
| Chứng nhận hệ thống chất lượng ISO | |
| FSSC22000 Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm | |
| Thông số kỹ thuật sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/ túi, 5kg/ túi, 20kg/ túi. |
| Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy. |
| Câu hỏi thường gặp |
|
1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vv) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;
|
Người liên hệ: Alice
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267
Vietnamese
