logo
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
các sản phẩm
Các vụ án
Nhà >

Trung Quốc Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Các vụ kiện công ty

Protein Peptides - Giải pháp

Tên chương trình:Protein Peptide Tên sản phẩm:Papain, Alkaline Protease, Neutral Protease, tuyến tụy Phòng ứng dụng:Nhà sản xuất protein peptide Peptides protein đậu nành chiết xuất từ đậu nành Bột collagen peptide chiết xuất từ da cá Chi tiết kế hoạch: Với nhu cầu protein ngày càng tăng, chỉ dựa vào protein động vật không còn đủ để đáp ứng nhu cầu.phát triển nguồn protein thực vật là trọng tâm của sự phát triển nguồn proteinPhương pháp thủy phân axit-dạng truyền thống có nhiều thiếu sót, với vấn đề nổi bật là sản xuất chất độc hại và có hại trichloropropanol, gây nguy hiểm cho an toàn.Do đó, enzym hydrolysis của protein thực vật là hướng phát triển của protein hydrolysis, nhưng enzym hydrolysis có những vấn đề như tỷ lệ sử dụng protein thấp,sự cay đắng quá mức của các sản phẩmCác enzyme đặc biệt thủy phân protein thực vật là các chế phẩm enzyme chuyên dụng được phát triển dựa trên các nguyên liệu và kỹ thuật chế biến thực vật khác nhau.Chúng chủ yếu bao gồm endonucleases, peptidase cuối cùng và enzyme hương vị, có thể thủy phân các protein thực vật khác nhau thành peptone, peptide, axit amin, v.v., làm giảm trọng lượng phân tử của protein thực vật,do đó cải thiện khả năng hòa tan của chúng, pha hóa và tạo bọt, tăng cường giá trị dinh dưỡng của chúng và mở rộng các lĩnh vực ứng dụng của protein thực vật.

Chiết xuất nấm men - dung dịch

Tên chương trình: chiết xuất nấm men Tên sản phẩm: Enzyme Extraction Yeast Các lĩnh vực ứng dụng: Nhà sản xuất chiết xuất men Chiết xuất nấm men Sản phẩm hoàn chỉnh chiết xuất nấm men Chi tiết về chương trình:Chiết xuất men thường được làm từ men ăn như nguyên liệu thô, sử dụng công nghệ sinh học hiện đại như tự phân, thủy phân enzym, tách và tập trung để phân hủy protein, axit nucleic,Các sản phẩm gia vị có chức năng như tăng độ tươi, hương vị và hương vị, và được sử dụng rộng rãi trong súp, nước sốt, gia vị, đồ ăn nhẹ,và các sản phẩm thịtSản xuất chiết xuất nấm men truyền thống thường sử dụng một chế phẩm enzyme duy nhất, dẫn đến năng suất nitơ amoniac thấp và tỷ lệ sử dụng protein thấp.Chiết xuất nấm men là một chế phẩm enzyme phức tạp bao gồm các enzyme lytic trong thành tế bào, endonucleases, exonucleases, và enzyme hương vị. nó phân hủy protein tế bào nấm men và các chất khác trong men bia, men bánh mì và các tế bào nấm men khác ở một nhiệt độ và giá trị pH nhất định,do đó có được chiết xuất nấm men (nấm men hoặc hương vị nấm men) có chứa hỗn hợp axit amin, nucleotide, v.v. Nó có đặc điểm chứa axit amin cao, hương vị phong phú, hương vị mềm mại, hương vị mạnh, thủy phân enzyme hoàn chỉnh và tỷ lệ sử dụng protein cao.
1