Bảo quản thực phẩm Lysozyme bột Lysozyme hòa tan trong nước

mua lysozyme 20000U/MG Dùng để bảo quản thực phẩm, y học, thức ăn chăn nuôi, thử nghiệm mẫu chế phẩm enzyme

Mô tả:

Lysozyme thu được bằng cách sử dụng công nghệ sinh học để điều chỉnh giá trị pH của protein và hấp phụ và tách chúng bằng nhựa trao đổi ion. trọng lượng phân tử
Từ 14000-15000, nó là một glycoside hydrolase với điểm đẳng điện khoảng 11. Lysozyme có tác dụng phân giải trên thành tế bào của vi khuẩn Gram dương. Ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, sản xuất hóa chất hàng ngày và sản xuất dược phẩm

Thông số kỹ thuật:

Lưu ý:

1. Chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị ảnh hưởng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, v.v.) và chất oxy hóa. Nên tránh tiếp xúc với chúng trong quá trình sử dụng và bảo quản;

2. Đối với những người dễ bị nhạy cảm, nó có thể gây ra các phản ứng quá mẫn; Tiếp xúc gần hoặc hít phải một lượng nhỏ có thể gây kích ứng da, mắt và các mô niêm mạc; Trong quá trình sử dụng các sản phẩm enzyme, nên đeo các thiết bị bảo hộ như khẩu trang và mặt nạ mắt.

3. Chống ẩm, chống ánh sáng, niêm phong và bảo quản ở nhiệt độ thấp (0-10 ° C) trong 18 tháng. Enzyme bị mất một lượng hoạt tính enzyme nhất định trong quá trình bảo quản, với 5-10% mất hoạt tính enzyme ở 10 ° C trong 6 tháng và 10-15% mất hoạt tính enzyme ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng.

4. Kéo dài thời gian bảo quản hoặc bị ảnh hưởng bởi các điều kiện bảo quản khắc nghiệt như nhiệt độ và độ ẩm cao có thể dẫn đến tăng lượng sử dụng.

Ứng dụng:

Bảo quản thực phẩm
Sản xuất các sản phẩm hóa chất hàng ngày
Nguyên liệu dược phẩm

Ưu điểm sản phẩm:

Công nghệ bảo vệ enzyme đảm bảo sự ổn định của sản phẩm;
Hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, hoạt tính enzyme không bị dán nhãn sai;
Công nghệ công thức độc quyền của chúng tôi đáp ứng nhu cầu cá nhân;
Cung cấp các giải pháp công nghệ thủy phân enzyme chuyên nghiệp;