10000 enzyme phân giải protein trong nước ép tuyến tụy cung cấp mẫu chế biến enzyme

enzym tuyến tụy lợn 2000u/g-4000u/g Dạng bột, tan hoàn toàn trong nước, cấp thực phẩm & dược phẩm tùy chỉnh

Mô tả:
Chế phẩm enzyme dạng rắn được chiết xuất từ tuyến tụy động vật, chứa trypsin, lipase và amylase. Thành phần chính là trypsin, với trọng lượng phân tử là 23300, thuộc về endopeptidase. Trypsin, với trọng lượng phân tử của nó, có thể thủy phân các phân tử protein lớn thành peptide và axit amin trong điều kiện nhiệt độ và pH nhất định. Thích hợp cho nhiều loại thủy phân protein động vật, thức ăn chăn nuôi, da, dệt may và các ngành công nghiệp dược phẩm.

Thông số kỹ thuật:

Lưu ý:
1. Chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị ảnh hưởng bởi các tác động ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, v.v.) và chất oxy hóa. Nên tránh tiếp xúc với chúng trong quá trình sử dụng và bảo quản;

2. Đối với những người dễ bị nhạy cảm, nó có thể gây ra các phản ứng quá mẫn; Tiếp xúc gần hoặc hít phải nhẹ có thể gây kích ứng da, mắt và các mô niêm mạc; Trong quá trình sử dụng các sản phẩm enzyme, nên đeo các thiết bị bảo hộ như khẩu trang và mặt nạ che mắt.

3. Chống ẩm, chống ánh sáng, niêm phong và bảo quản ở nhiệt độ thấp (0-10 °C) trong 18 tháng. Enzyme trải qua sự mất mát nhất định về hoạt tính enzyme trong quá trình bảo quản, với 5-10% mất hoạt tính enzyme ở 10 °C trong 6 tháng và 10-15% mất hoạt tính enzyme ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng.

4. Kéo dài thời gian bảo quản hoặc bị ảnh hưởng bởi các điều kiện bảo quản khắc nghiệt như nhiệt độ và độ ẩm cao có thể dẫn đến tăng lượng sử dụng.

Ứng dụng:
Chế biến dược phẩm
Chế biến peptide protein
Chế biến thịt

Ưu điểm sản phẩm:
Công nghệ bảo vệ enzyme đảm bảo sự ổn định của sản phẩm;
Hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, hoạt tính enzyme không bị dán nhãn sai;
Công nghệ công thức độc quyền của chúng tôi đáp ứng các nhu cầu cá nhân;
Cung cấp các giải pháp công nghệ thủy phân enzyme chuyên nghiệp;