|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Physical properties: | Yellowish brown or brown powder | Enzyme activity: | 50000U/g-500000U/g |
|---|---|---|---|
| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 6.5-7.5 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
| Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 2-8 hours |
| Endonuclease được chiết xuất bằng cách lên men Bacillus subtilis có thể thủy phân các phân tử protein lớn thành axit amin và các sản phẩm khác trong điều kiện pH trung tính. Sản xuất bia có thể tăng cường sự phân hủy protein trong nước ép lúa mạch, có lợi cho hương vị bia và cải thiện độ ổn định không sinh học của bọt; Nướng bánh mì có thể làm giảm gluten trong bột, cải thiện độ dẻo và độ giãn của bột; Có thể làm cho bánh quy dễ tạo hình và dập nổi hơn, tạo ra các sản phẩm hoàn thiện xốp hơn và giảm tỷ lệ vỡ; Được thêm vào thuốc thú y như một chất bổ sung bên ngoài để cải thiện sự hấp thụ và tiêu hóa của động vật, đồng thời giảm chi phí thức ăn chăn nuôi; Việc sản xuất peptide protein có thể thủy phân các protein phân tử lớn thành peptide và axit amin, tạo thành một hương vị thủy phân độc đáo. |
Thông số kỹ thuật:
| Xuất xứ | Nam Ninh, Quảng Tây, Trung Quốc |
| Tính chất vật lý | Bột màu vàng nâu hoặc nâu |
| Hoạt tính enzyme | 50000U/g-500000U/g |
| Mùi | Mùi đặc trưng |
| Độ hòa tan | Hòa tan trong nước |
| Độ mịn | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
| Giá trị pH tối ưu | 6.5-7.5 |
| Nhiệt độ tối ưu | 50-55 °C |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
| Lượng thêm vào | 0.1-0.3% (Tùy thuộc vào tình hình thực tế) |
| Thời gian thủy phân enzyme | Thủy phân thông thường: 2-8 giờ |
| Chứng nhận | Chứng nhận HALAL |
| Chứng nhận Hệ thống Chất lượng ISO | |
| Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm FSSC22000 | |
| Quy cách sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/túi, 5kg/túi, 20kg/túi. |
| Bao bì bên ngoài: hộp carton, thùng carton. |
|
Ứng dụng: Chế biến thức ăn chăn nuôi |
|
Lưu ý:
|
Người liên hệ: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267
