|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tính chất vật lý: | Bột màu nâu xám hoặc màu nâu vàng | Hoạt động của enzyme: | 50000U/g-1500000U/g |
|---|---|---|---|
| Mùi: | Mùi đặc biệt | Độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Giá trị pH tối ưu: | 8.0-10. | Nhiệt độ tối ưu: | 50-55 |
| Số lượng bổ sung: | 0,1-0,5% (nó phụ thuộc vào tình huống thực tế) | Thời gian thủy phân enzyme: | Thủy phân thông thường: 2-8 giờ |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm: | GB1886.174-2016 | ||
| Làm nổi bật: | Ứng dụng dược phẩm của enzyme bromelain,Ngành công nghiệp mỹ phẩm sử dụng enzyme dứa,Thành phần bromelain trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe |
||
|
Bromelain là một protease thực vật tự nhiên chiết xuất từ thân cây, lá và các phần khác của quả dứa.bao gồm chủ yếu là protease và peroxidaseBromelain có khả năng phân hủy protein cao và hoạt động của nó bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và giá trị pH. Nó có hoạt động mạnh trong môi trường trung tính hoặc axit yếu. Ngành công nghiệp thực phẩm: Phá vỡ các protein mô liên kết trong thịt để tăng cường hương vị; cũng được sử dụng để làm rõ bia để loại bỏ các chất lắng đọng protein. Trong lĩnh vực dược phẩm: nó thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ protein và được sử dụng như một liệu pháp phụ trợ cho khó tiêu hóa. Ngành mỹ phẩm: thường được thêm vào các sản phẩm tẩy da để phân hủy nhẹ nhàng nếp nhăn già và giúp cải thiện các vấn đề về da thô. Xử lý thức ăn: Nó có thể được sử dụng như một chất phụ gia để cải thiện tỷ lệ sử dụng protein trong thức ăn.
|
| Nguồn gốc | Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc |
| Tính chất vật lý | Bột màu vàng nhạt |
| Hoạt động enzyme | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
| Mùi | mùi đặc biệt |
| Độ hòa tan | hòa tan trong nước |
| Sự tinh tế | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
| Giá trị pH tối ưu | 6.0-8.0 |
| Nhiệt độ tối ưu | 50-55 °C |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
| Số tiền bổ sung | 0.1-0.3% (Phụ thuộc vào tình hình thực tế) |
| Thời gian thủy phân enzym | Hydrolyse thông thường: 1-6 giờ |
| Chứng nhận | Chứng chỉ HALAL |
| Chứng nhận hệ thống chất lượng ISO | |
| FSSC22000 Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm | |
| Thông số kỹ thuật sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/ túi, 5kg/ túi, 20kg/ túi. |
| Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy. |
|
1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vv) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;
|
Người liên hệ: Alice
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267
Vietnamese
