|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tính chất vật lý: | Bột màu trắng đến vàng | Hoạt động của enzyme: | 2000U/mg-20000U/mg |
|---|---|---|---|
| Mùi: | Mùi đặc biệt | độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Giá trị pH tối ưu: | PH2.0-11.0 | Nhiệt độ tối ưu: | 40-50 |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm: | GB1886.174-2016 | Số lượng bổ sung: | 0,07-0,1% |
| Mô tả |
|
Lysozyme là một loại enzyme kiềm hoạt động bằng cách phá vỡ mucopolysaccharides có trong vi khuẩn gây bệnh.Enzyme này có màu trắng và có khả năng hòa tan trong nước rất tốtCác kịch bản ứng dụng của nó bao gồm nhiều lĩnh vực, bao gồm bảo quản thực phẩm, sản xuất sữa, sản xuất nướng, cũng như việc xây dựng các chất phụ gia thực phẩm và thức ăn. |
| Ứng dụng & Chức năng |
| sản xuất pho mát | Để ngăn ngừa phô mai bọt trong giai đoạn sau và hương vị phô mai bị suy giảm, mà không ảnh hưởng đến cơ sở phô mai trong quá trình lão hóa. |
| thuốc | Lysozyme có thể được sử dụng để làm thuốc nhỏ mắt, thuốc giảm đau cổ họng, kem đánh răng, nước súc miệng và chất làm sạch miệng |
| chế biến thực phẩm | Giết vi khuẩn thối trong ruột, duy trì sự bình thường hóa thực vật ruột và tăng khả năng chống nhiễm trùng. |
| Xử lý sản phẩm sữa | Thêm một lượng lysozyme thích hợp để tạo ra sữa bột giống như sữa mẹ, có thể tăng khả năng chống nhiễm trùng của trẻ sơ sinh. |
| COA |
| Nguồn gốc | Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc |
| Tính chất vật lý | Bột màu trắng đến vàng nhạt |
| Hoạt động enzyme | 2000U/MG-20000U/MG |
| Mùi | mùi đặc biệt |
| Độ hòa tan | hòa tan trong nước |
| Sự tinh tế | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
| Giá trị pH tối ưu | pH 2,0-11.0 |
| Nhiệt độ tối ưu | 40-50 °C |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
| Số tiền bổ sung | 00,07-0,1% |
| Chứng nhận | Chứng chỉ HALAL |
| Chứng nhận hệ thống chất lượng ISO | |
| FSSC22000 Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm | |
| Thông số kỹ thuật sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/ túi, 5kg/ túi, 20kg/ túi. |
| Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy. |
| Câu hỏi thường gặp |
|
1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vv) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;
|
Người liên hệ: Alice
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267
Vietnamese
