|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tên sản phẩm: | Enzyme papain | Thể chất: | bột màu trắng |
|---|---|---|---|
| Hoạt động của enzyme: | 60000U/g-2400000U/g ， 6000 USP u/mg | độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Giá trị pH tối ưu: | 7.0-8.0 | Nhiệt độ tối ưu: | 50-55 |
| Tiêu chuẩn thực hiện: | GB1886.174-2016 | Số lượng bổ sung: | 0,1-0,3% (nó phụ thuộc vào tình huống thực tế) |
| Thời gian thủy phân enzyme: | Thủy phân thông thường: 1-6 giờ |
| Mô tả |
|
Papain, một enzyme proteolytic có nguồn gốc từvải mủcủa trái cây bơ chưa trưởng thành, được phân tán rộng rãi trên khắp rễ,thân cây, lá, và trái cây bơ.Hiển thị chính nó dưới dạng bột trắng đến nâu nhạt hoặc công thức lỏng, nó phát ra mùi đặc trưng gợi nhớ đến hydro sulfure.Nấu tan cao trong nước và glycerol, enzyme này cũng thể hiện các tính chất hạ độ đáng chú ý. |
| Ứng dụng & Chức năng |
| ngành công nghiệp thực phẩm | Phá vỡ các protein macromolecular có trong thực phẩm thành các peptide hoặc axit amin phân tử nhỏ dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể con người |
| ngành công nghiệp bánh quy | Giảm hàm lượng gluten ướt của bột, cải thiện tính dẻo dai và tăng tính chất vật lý hóa học của nó |
| Vật liệu thô dược phẩm | Thuốc có chứa papain |
| Công nghiệp dệt may | Cảm giác tay mềm, thoải mái, chống co lại, sức chịu kéo, vv. |
| Ngành công nghiệp da | Da thêu, da được thêu bằng sản phẩm này, có lỗ chân lông mịn và bóng |
| Ngành chăn nuôi | Hoàn thiện sự thiếu hụt các enzyme nội sinh ở động vật, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và giảm chi phí thức ăn, tăng sự thèm ăn và do đó thúc đẩy sự phát triển của động vật |
| ngành mỹ phẩm | Thúc đẩy sự phân hủy và suy thoái của nó, loại bỏ nó để đạt được một hiệu ứng trẻ hóa và thúc đẩy tốt Tác dụng của sự phát triển tế bào |
| COA |
| Nguồn gốc | Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc |
| Tính chất vật lý | Bột trắng |
| Hoạt động enzyme | 50TU/MG-1000TU/MG,300USP-6000USP |
| Mùi | mùi đặc biệt |
| Độ hòa tan | hòa tan trong nước |
| Sự tinh tế | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
| Giá trị pH tối ưu | 7.0-8.0 |
| Nhiệt độ tối ưu | 50-55 °C |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
| Số tiền bổ sung | 0.1-0.3% (Phụ thuộc vào tình hình thực tế) |
| Thời gian thủy phân enzym | Hydrolyse thông thường: 1-6 giờ |
| Chứng nhận | Chứng chỉ HALAL |
| Chứng nhận hệ thống chất lượng ISO | |
| FSSC22000 Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm | |
| Thông số kỹ thuật sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/ túi, 5kg/ túi, 20kg/ túi. |
| Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy. |
| Câu hỏi thường gặp |
|
1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vv) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;
|
Người liên hệ: Alice
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267
Vietnamese
