Bột trắng như enzyme beta lactase trong sữa 10000ALU-100000ALU

enzyme beta lactase trong sữa cung cấp mẫu thử chế phẩm enzyme và hướng dẫn công nghệ thủy phân enzyme

Mô tả:

Chủng có năng suất cao được sàng lọc bởi Aspergillus oryzae được tinh chế và chiết xuất thông qua quá trình lên men thông gió sâu dạng lỏng. Ứng dụng vào sản xuất sữa bột, bột kem, sữa đặc và kem.

Thông số kỹ thuật:

Lưu ý:

1. Chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị ảnh hưởng ức chế và phá hủy bởi các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, v.v.) và chất oxy hóa. Nên tránh tiếp xúc với chúng trong quá trình sử dụng và bảo quản;

2. Đối với những người dễ bị nhạy cảm, nó có thể gây ra các phản ứng quá mẫn; Tiếp xúc gần hoặc hít phải nhẹ có thể gây kích ứng da, mắt và các mô niêm mạc; Trong quá trình sử dụng các sản phẩm enzyme, nên đeo các thiết bị bảo hộ như khẩu trang và mặt nạ bảo vệ mắt.

3. Chống ẩm, chống ánh sáng, niêm phong và bảo quản ở nhiệt độ thấp (0-10 ° C) trong 18 tháng. Enzyme bị mất một lượng hoạt tính enzyme nhất định trong quá trình bảo quản, với mức mất hoạt tính enzyme từ 5-10% ở 10 ° C trong 6 tháng và mất hoạt tính enzyme từ 10-15% ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng.

4. Kéo dài thời gian bảo quản hoặc bị ảnh hưởng bởi các điều kiện bảo quản khắc nghiệt như nhiệt độ và độ ẩm cao có thể dẫn đến tăng lượng sử dụng.

Ứng dụng:

Điều chỉnh sản xuất sữa bột
Sản xuất bột kem điều chỉnh
Điều chỉnh sản xuất sữa đặc
Sản xuất kem
Sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe

Ưu điểm sản phẩm:

Công nghệ bảo vệ enzyme đảm bảo sự ổn định của sản phẩm;
Hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, hoạt tính enzyme không bị ghi sai;
Công nghệ công thức độc quyền của chúng tôi đáp ứng nhu cầu cá nhân;
Cung cấp các giải pháp công nghệ thủy phân enzyme chuyên nghiệp;