2.4L Enzyme protease trong ngành công nghiệp thực phẩm cung cấp mẫu chế biến enzyme

Alkaline Protease 2.4L, enzyme protease trong ngành thực phẩm cung cấp mẫu chế phẩm enzyme, tùy chỉnh hoạt tính enzyme

Mô tả:
Bacillus licheniformis 2709, được chọn lọc bằng phương pháp đột biến protoplast vi khuẩn, là một enzyme phân giải protein được sản xuất bằng phương pháp lên men sâu, chiết xuất và tinh chế. Thành phần enzyme chính của nó là protease Bacillus licheniformis, một endonuclease loại serine có thể thủy phân các chuỗi peptide phân tử protein để tạo ra peptide hoặc axit amin. Nó có khả năng phân hủy protein mạnh mẽ và được sử dụng trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, y tế, lên men, giặt và thuộc da.

Thông số kỹ thuật:

Lưu ý:
1. Chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị ảnh hưởng bởi các tác động ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, v.v.) và chất oxy hóa. Nên tránh tiếp xúc với chúng trong quá trình sử dụng và bảo quản;

2. Đối với những người dễ bị nhạy cảm, nó có thể gây ra các phản ứng quá mẫn; Tiếp xúc gần hoặc hít phải nhẹ có thể gây kích ứng da, mắt và các mô niêm mạc; Trong quá trình sử dụng các sản phẩm enzyme, nên đeo các thiết bị bảo hộ như khẩu trang và mặt nạ bảo vệ mắt.

3. Chống ẩm, chống ánh sáng, niêm phong và bảo quản ở nhiệt độ thấp (0-10 ° C) trong 18 tháng. Enzyme trải qua một sự mất mát nhất định về hoạt tính enzyme trong quá trình bảo quản, với 5-10% mất hoạt tính enzyme ở 10 ° C trong 6 tháng và 10-15% mất hoạt tính enzyme ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng.

4. Kéo dài thời gian bảo quản hoặc bị ảnh hưởng bởi các điều kiện bảo quản khắc nghiệt như nhiệt độ và độ ẩm cao có thể dẫn đến tăng lượng sử dụng.

Ứng dụng:
Chế biến thức ăn chăn nuôi
Chế biến thức ăn cho thú cưng
Sản xuất chất tẩy rửa
Sản xuất hóa chất hàng ngày
Chế biến thịt
Chế biến da
Chế biến lụa
Chế biến peptide protein

Ưu điểm sản phẩm:
Công nghệ bảo vệ enzyme đảm bảo sự ổn định của sản phẩm;
Hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, hoạt tính enzyme không bị dán nhãn sai;
Công nghệ công thức độc quyền của chúng tôi đáp ứng các nhu cầu cá nhân;
Cung cấp các giải pháp công nghệ thủy phân enzyme chuyên nghiệp;