Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Physical properties: | Light white powder | Enzyme activity: | 30000u/g |
---|---|---|---|
Solubility: | soluble in water | Optimal pH value: | 7.0-8.0 |
Optimal temperature: | 50-55 ℃ | Product execution standards: | GB1886.174-2016 |
Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) | Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
Enzyme tạo hương vị là một chế phẩm enzyme sinh học được lên men bởi các chủng Aspergillus oryzae và tinh chế thông qua công nghệ sinh học hiện đại. Nó là một endonuclease có thể phân hủy các peptide đắng thành axit amin, tăng cường hoặc cải thiện hương vị và mùi vị của các chất thủy phân.
|
Xuất xứ | Nam Ninh, Quảng Tây, Trung Quốc |
Tính chất vật lý | Bột màu trắng nhạt |
Hoạt tính enzyme | 30000u/g |
Mùi | Mùi đặc trưng |
Độ hòa tan | Hòa tan trong nước |
Độ mịn | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
Giá trị pH tối ưu | 7.0-8.0 |
Nhiệt độ tối ưu | 50-55 ℃ |
Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
Lượng thêm vào | 0.1-0.3% (Tùy thuộc vào tình hình thực tế |
Thời gian thủy phân enzyme | Thủy phân thông thường: 1-6 giờ |
Chứng nhận | Chứng nhận HALAL |
Chứng nhận Hệ thống Chất lượng ISO | |
Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm FSSC22000 | |
Quy cách sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/túi, 5kg/túi, 20kg/túi. |
Bao bì bên ngoài: hộp carton, thùng carton. |
•Chế biến thức ăn chăn nuôi •Chế biến peptide protein •Chế biến thịt |
Người liên hệ: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267