|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tên sản phẩm: | Nhiệt độ trung bình alpha amylase | Thể chất: | Bột trắng nhẹ |
|---|---|---|---|
| Hoạt động của enzyme: | 4000U/g | độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Giá trị pH tối ưu: | 5.0 ~ 7.0 | Nhiệt độ tối ưu: | 40 ~ 70 |
| Tiêu chuẩn thực hiện: | GB1886.174-2016 | Số lượng bổ sung: | 0,1 ~ 0,5% |
| Thời gian thủy phân enzyme: | 4-6 giờ |
| Mô tả |
|
Alpha-amylaseđược thu được thông quaXử trùng vi khuẩnBằng cách tạo thuận lợi cho quá trình thủy phân liên kết α-1,4-glycosidic,enzyme này có hiệu quả làm giảm độ nhớt của các hệ thống thực phẩm. |
| Ứng dụng & Chức năng |
|
đường tinh bột, monosodium glutamate công nghiệp lên men |
làm lỏng tinh bột |
| chế biến thức ăn | Nó có tác dụng cải thiện chức năng tiêu hóa, điều chỉnh miễn dịch và tăng tỷ lệ sử dụng năng lượng chế độ ăn uống; |
| Xử lý nước trái cây | Cải thiện khả năng truyền ánh sáng của nước trái cây và ngăn ngừa mờ; |
| sản phẩm bột | Cải thiện chất lượng sản phẩm và kết cấu, và kéo dài thời gian sử dụng. |
| COA |
| Nguồn gốc | Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc |
| Tính chất vật lý | Bột trắng nhạt |
| Hoạt động enzyme | 4000U/g |
| Mùi | mùi đặc biệt |
| Độ hòa tan | hòa tan trong nước |
| Sự tinh tế | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
| Giá trị pH tối ưu | 5.0~7.0 |
| Nhiệt độ tối ưu | 40~70°C |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
| Số tiền bổ sung | 0.1 ~ 0.5% |
| Thời gian thủy phân enzym | 4-6 giờ |
| Chứng nhận | Chứng chỉ HALAL |
| Chứng nhận hệ thống chất lượng ISO | |
| FSSC22000 Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm | |
| Thông số kỹ thuật sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/ túi, 5kg/ túi, 20kg/ túi. |
| Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy. |
| Câu hỏi thường gặp |
|
1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vv) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;
|
Người liên hệ: Alice
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267
Vietnamese
