Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Physical properties: | yellow powder | Enzyme activity: | 300U/g-500U/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-6.5 | Optimal temperature: | 20-50℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.01‰-0.05‰ |
Enzymatic hydrolysis time: | 1-2 hours | ||
Làm nổi bật: | 500U/G Glucose Oxidase,300U/GG glucose oxidase,Glucose Oxidase Nướng thực phẩm |
Glucose Oxidase thực phẩm nướng và chế biến hoạt động enzyme có thể được tùy chỉnh
Mô tả:
Tên đầy đủ là Neotannase P, là một enzyme ngoài tế bào được sản xuất bởi Aspergillus niger.và nghiên cứu và ứng dụng của nó đã thâm nhập vào chế biến thực phẩm, chế biến thức ăn, sản xuất mỹ phẩm và quy trình sản xuất da.
Thông số kỹ thuật:
Nguồn gốc | Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc |
Tính chất vật lý | bột màu vàng |
Hoạt động enzyme | 300U/g-500U/g |
Mùi | mùi đặc biệt |
Độ hòa tan | hòa tan trong nước |
Sự tinh tế | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
Giá trị pH tối ưu | 4.0-6.5 |
Nhiệt độ tối ưu | 20-50°C |
Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
Số tiền bổ sung | 0.01‰-0.05‰ |
Thời gian thủy phân enzym | 1-2 giờ |
Chứng nhận | Chứng chỉ HALAL |
Chứng nhận hệ thống chất lượng ISO | |
FSSC22000 Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm | |
Thông số kỹ thuật sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/ túi, 5kg/ túi, 20kg/ túi. |
Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy. |
Thông báo:
1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vv) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;
2Đối với những người nhạy cảm dễ dàng, nó có thể gây ra phản ứng siêu nhạy; tiếp xúc gần hoặc hít hơi nhẹ có thể kích thích da, mắt và các mô niêm mạc; Trong khi sử dụng các sản phẩm enzyme,khuyến cáo sử dụng các thiết bị bảo vệ như mặt nạ và mặt nạ mắt.
3. chống ẩm, chống ánh sáng, được niêm phong và lưu trữ ở nhiệt độ thấp (0-10 ° C) trong 18 tháng.với mất 5-10% hoạt động enzyme ở 10 ° C trong 6 tháng và mất 10-15% hoạt động enzyme ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng.
4Mở rộng thời gian lưu trữ hoặc bị ảnh hưởng bởi điều kiện lưu trữ khắc nghiệt như nhiệt độ cao và độ ẩm có thể dẫn đến tăng sử dụng.
Ứng dụng:
nướng
Bảo quản thực phẩm
Ưu điểm sản phẩm:
Công nghệ bảo vệ enzyme đảm bảo sự ổn định của sản phẩm;
Hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, hoạt động enzyme không bị dán nhãn sai;
Công nghệ công thức độc quyền của chúng tôi đáp ứng nhu cầu cá nhân;
Cung cấp các giải pháp công nghệ thủy phân enzyme chuyên nghiệp;
Người liên hệ: Tony Deng
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267